Usos gastronómicos
Las preparaciones culinarias con espinacas son extremadamente variadas ya que este vegetal puede ser consumido cocido o crudo de manera indistinta conservando siempre su sabor y cualidades.
Espinaca
5/5
Es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Protegen la mucosa del estómago y actúan como calmante para la acidez y el ardor de estómago. Son fuente de vitamina A, C, K y ácido fólico; también son ricas en hierro y calcio, todos ellos importantes para curar la gastritis y las úlceras gástricas.
Productos relacionados
-
LechugasLechuga verde crespa esperanza
-
Frutales
Uchuva (Plántula)
-
Frutales
Maracuyá (Plántula)
-
Cucurbitáceas
Pepino Europeo
