Tomete Cherry

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Su sabor se caracteriza por ser más dulce y su tamaño por ser pequeño. Entre sus propiedades nutricionales se conocen la vitamina A, B, C, E, K, hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, potasio, zinc, cobre, sodio, yodo, cobalto, antioxidantes, fibra, licopeno y ácido fólico.

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Usos gastronómicos

Aunque friendo tomates cherry se puede hacer salsa de tomate o cociéndolos con azúcar podemos preparar mermeladas, sus usos más comunes se encuentran en recetas en crudo formando parte de ensaladas, o bien asados en el horno en tartas y asados.

Tiempo de cosecha

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