Usos gastronómicos
Ideal para preparar mermeladas, jaleas compotas. La feijoa se puede comer cruda o cocina ya que su piel no es comestible por su dureza.
Feijoa (Planta Grande)
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La feijoa es una fruta rica en folatos y yodo, vitamina A, B1, B2,B3,B6, B9, C y E. En cuanto a minerales nos aporta hierro, calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y zinc.
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