Uchuva (Plántula)

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Plántula lista para producir frutos redondos y anaranjados, cubiertos por un cáliz seco. La pulpa es dulce-ácida y muy aromática.

SKU F-024 Categoría Etiqueta

Usos gastronómicos

  • Consumo fresco como snack saludable.
  • Decoración y relleno de postres.
  • Preparación de mermeladas y salsas gourmet.

Tiempo de cosecha

La uchuva, en clima templado y suelo arenoso, se cosecha 12 a 16 semanas después del trasplante de la plántula.

Indicadores de madurez:

  1. Cáliz seco y de color pajizo.

  2. Fruto de color naranja intenso.

  3. Pulpa jugosa y sabor equilibrado entre dulce y ácido.

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