Usos gastronómicos
Debido a su delicioso sabor y su delicada textura esta fruta puede comerse cruda aunque es muy usada en la preparación de postres y mermeladas.
Durazno (Planta Grande)
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El durazno contiene vitaminas del complejo B y C. Minerales como el potasio y fitoquímicas, como la luteína, zeaxantina, criptoxantina y betacarotenos. Propiedades para sanar los calambres o fatiga muscular. … El ácido nicotínico o vitamina B3 aporta para que la piel, sistema nervioso y digestivo funcionen bien.
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