Fresa (Planta Pequeña)

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Conocida también como fragaria, arrega o madroncillo. Contiene vitamina C, antioxidante que fortalece el sistema inmune. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios. Es un buen diurético e ideal para perder peso. Este efecto diurético también beneficia a los pacientes de cálculos renales, hipertensión y ácido úrico. Ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, degenerativas y el cáncer. Además es una rica fuente de ácido fólico, compuesto fundamental para las embarazadas, ya que favorece la multiplicación celular. Su consumo frecuente ayuda a reducir el colesterol en la sangre.

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Usos gastronómicos

Esta fruta es reconocida en el ámbito gastronómico, particularmente, en la repostería. Sin embargo, con las hojas de la fresa, se puede preparar una infusión con cualidades diuréticas, por lo que se recomienda para tratar infecciones urinarias, cistitis o nefritis. También sirven para prevenir la aparición de cálculos renales y eliminar líquidos acumulados en el organismo. El zumo de las fresas tiene excelentes propiedades cosméticas, ya que su aplicación ayuda a tonificar la piel. Además, sirve para el tratamiento del acné y de las manchas en la piel.

Tiempo de cosecha

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