Usos gastronómicos
• Ideal en sándwiches por su textura lisa.
• Apta para enrollar rellenos o preparar tacos vegetales.
• Perfecta en ensaladas delicadas o infantiles.
Tiempo de cosecha
La lechuga verde lisa se cosecha entre la semana 1 y 2 después de la siembra de la plántula. Se adapta bien a climas frescos y suelos fértiles con humedad constante.
Indicadores de madurez:
• Hojas bien desarrolladas y con brillo natural.
• Planta de tamaño medio, con buena densidad.
• Tallos tiernos y sin señales de floración.