Lulo

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El lulo es una planta y fruta típica de los Andes, en donde crece de forma espontánea, y se encuentra en diferentes países de Latinoamérica. Este fruto posee propiedades diuréticas, lo que ayuda al organismo en cuanto al desecho de toxinas por vía urinaria. Por ser una fuente importante de fósforo y vitamina A, colabora en la formación de cabello, uñas y huesos fuertes. Es rico en minerales como el hierro, el cual está directamente vinculado a una mayor producción de glóbulos rojos.

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Usos gastronómicos

Su uso más común es consumirlo fresco cuando está ya maduro, aunque también existen innumerables recetas de jugos, batidos, mermeladas, salsas de aderezo o incluso postres que la utilizan como ingrediente, como por ejemplo en tartas usando su extracto.

Tiempo de cosecha

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