Pero (Planta Grande)

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El pero, es una clase de manzana cuyo aspecto es alargado. La fruta presenta un alto porcentaje de agua (que puede llegar al 95%), es rica en vitaminas y minerales, y tiene pocas calorías.

SKU F-017 Categoría Etiqueta

Usos gastronómicos

Suele ser ingerida como postre (es decir, al final de la comida), ya sea fresca o cocinada. Por lo general la fruta se come cuando está madura. También se elaboran jugos, jaleas y mermeladas de fruta.

Tiempo de cosecha

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