Usos gastronómicos
• Excelente para wraps y rollos fríos.
• Útil como ingrediente suave en batidos verdes.
• Ideal para ensaladas infantiles o con aderezos cremosos.
Salanova Verde Lisa
5/5
Esta variedad presenta hojas lisas, de color verde claro, muy uniformes y con textura mantecosa. Es altamente apreciada por su suavidad al paladar y su rendimiento por planta. Ideal para cosechas de hoja suelta o planta entera.
Tiempo de cosecha
Después de la siembra de la plántula, se cosecha en 5 semanas más. De hojas suaves y brillantes, esta variedad necesita suelos sueltos con buen contenido de nitrógeno. Crece mejor con riegos regulares en climas templados.
Indicadores de madurez:
1. Hojas lisas, medianas, de color verde claro.
2. Formación de una roseta densa, de bajo crecimiento.
3. Textura delicada y fresca.
4. No presenta señales de marchitez ni floración.
5. La base se mantiene firme y sin daños por humedad.
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