Usos gastronómicos
- Jugos naturales.
- Conservas y mermeladas.
- Salsas para platos típicos.
Tomate árbol rojo (Planta Pequeña)
5/5
Fruto ovalado con piel roja intensa y pulpa jugosa, de sabor ácido pronunciado. Ideal para preparaciones frescas y cocidas.
Tiempo de cosecha
El tomate de árbol rojo, en climas templados y suelos ricos en materia orgánica, está listo 28 a 32 semanas después del transplante.
Indicadores de madurez:
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Piel totalmente roja y uniforme.
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Pulpa jugosa y aroma característico.
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Fácil desprendimiento del fruto al girarlo.
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