Usos gastronómicos
- En ensaladas frescas y coloridas.
- Asado al horno con hierbas y aceite de oliva.
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Como guarnición en platos de pasta o carnes.
El tomate cherry es pequeño, redondo y de sabor dulce, con piel delgada y jugo abundante. Se caracteriza por su frescura y versatilidad, ideal para consumo en crudo.
Como guarnición en platos de pasta o carnes.
El Tomate Cherry cultivado en suelos ricos en materia orgánica y con riego constante está listo entre 7 y 9 semanas después del trasplante de la plántula.
Indicadores de madurez:
Color uniforme rojo intenso.
Piel tersa y sin grietas.
Aroma dulce perceptible al acercarlo.
Ligera suavidad al presionarlo.