Usos gastronómicos
- Ideal para infusiones digestivas o relajantes.
- Se puede usar en la preparación de aguas saborizadas con limón y hierbas.
- En repostería, como aromatizante natural en tortas y mermeladas.
La verbena es una planta herbácea de porte bajo, hojas lanceoladas y flores pequeñas de colores que van del violeta al rosado. Es muy valorada por su fragancia fresca y sus propiedades relajantes y digestivas. Se cultiva con facilidad en climas cálidos y suelos ligeros con buen drenaje.